Über Kifunien

Wir, die KiFus sind begeisterte und experiementierfreudige Hobbyköche. Kifunien dient uns als Gedächtnisstütze für unsere Rezepte, als Appetitmacher und zum Festhalten von Verbesserungsvorschlägen und neuen Kreationen.

Grundsätzlich folgen wir beim Kochen nur einer Regel: Hauptsache es schmeckt! Kifuniens virtuelle Küche  ist international mit starken chinesischen, französischen und deutschen Einflüssen. Die meisten unserer Rezepte sind Abwandlungen entsprechender Originalrezepte mit eigenen Verbesserungsvorschlägen. Insbesondere die chinesischen Gerichte haben oftmals eine eigene historisch überlieferte Geschichte, die wir ebenfalls den Rezepten hinzufügen werden. Nach Möglichkeit versehen wir die einzelnen Rezepte auch mit Fotos.